日本ワインコンクール2017で、銀賞を受賞した麻屋葡萄酒のルージュ樽熟成2014。 上記写真の左は、その一升瓶です。 このワインは評判が良いので、去年、ワイナリーに頼んで、一升瓶ワインを作ってもらいました。 今年は、ルージュ樽熟成がコンクールに上位入…

笹一酒造（大月市）の甲州シュール・リーです。 笹一酒造は、メインは日本酒のメーカーですが、ワインも焼酎も作っています。 最近はワインの製造にも力を入れ、山梨大学でワインを学んだ方もいます。 笹一酒造のオリファンという一升瓶ワインは、以前から発…

蒼龍葡萄酒（勝沼）の、酸化防止剤無添加初しぼりあじろん2017が、明日9/27に発売です。 赤の甘口ワイン。 外国ワインを飲みなれている方には、違和感があるでしょう。 昭和の赤ワインです。 サントリー創業者の鳥井信次郎は、日本人に外国の赤ワインは馴染…

当店、今年初めての新酒ワインの登場です。 まるき葡萄酒（勝沼）のデラウェアにごりです。 デラウェアの新酒は、いくつかのワイナリーより発売されますが、まるき葡萄酒のデラをお薦めするのは、濁りワインだからです。 濁りワインは、葡萄風味が豊かで、ま…

釜無川の武田橋を渡り、1本道を上っていくと、大村美術館と温泉に行きますが、その上り道は、大村さんが散策した、幸福の小径というらしい。 小径の周辺に、コスモスが咲き誇っていたので、思わず作品に。 先にご紹介した千ヶ淵の作成の合間に、約30分で仕上…

山梨県北杜市白州町、尾白川沿いの千ヶ淵です。 尾白川渓谷の最初の淵。 ここから先は登山道です。 昨日取材に行き、今朝の朝7時から、ファミレスで作業に集中し、 仕上げていただきました。 滝は、写真を重ね、立体感があるのですが、写真では判りづらく、…

日本ワインコンクール2017に入賞したワインが入荷しました。 左から、北杜ルージュ 1730円。銅賞。 左から2番目は、マスカットベイリA 樽熟成 無濾過 2380円。銀賞。 真ん中が、カベルネ・フラン白須 2268円。銅賞。 右から2番目が、シャルドネ尾白 2950円。…

新巻葡萄酒（一宮）のマスカットベイリAのオリで、お客様から問い合わせを頂きました。 マスカットベイリAの一升瓶で、ビンテージの古いワインほど、オリが出ています。 ビンテージの最も古い2009年です。 新巻さんは、一升瓶で貯蔵し、そのまま販売するため…

五味葡萄酒（甲州市塩山）から、甘口のデラウェアが入荷。 この時期（9/19）の入荷なので、新酒かどうか微妙ですが、2016年のワインです。 このワインは、メーカー在庫が少なくなり、一時当店への納品がストップしたのですが、新酒が出る前に、メーカーの在…

ドメーヌQのシャルドネ2016が入荷。 日本ワインコンクール2017で、欧州系白ワイン部門銅賞を受賞です。 山梨のワイナリーでは、欧州系白ワインで8番目のランクでした。 9番目は、シャトーマルス キュベ・プレステージ穂坂日之城シャルドネ2016 （5400円）な…

台風１８号が山梨に近づきある9/17（土）八代昌明様は、清里・千ヶ滝の取材へ。 千ヶ滝は、一昔前の観光地の印象があり、今訪れる方は少ないと思います。 理由のひとつに、滝への歩道が整備されていないことがあります。 なかなかワイルドな道を行きます。 …

七賢のスパークリング日本酒、杜ノ奏（モリノカナデ）が発表になりました。 10800円（税込）です。 高いですね。驚きです。 杜ノ奏は、七賢のスパークリングワインの第3弾です。 第1弾は、山ノ霞。日本酒に炭酸ガスを注入した方式で甘口、1944円。 第2弾は、…

先日ご紹介した八代昌明様の、吐竜の滝（どりゅうのたき）が、グレートアップしました。 右が今回頂いた作品です。

八代昌明氏が、清里の吐竜（どりゅう）の滝の作品を持って来てくれました。 滝より、水の流れに注目されている点が八代氏らしいと思います。

2017.9.9（土）、八代昌明様、北杜市ハイジの村のコスモスを作品にしました。

日本ワインコンクール2017で、圧倒的な品質の良さが際立ったルバイヤートの丸藤葡萄酒。 丸藤葡萄酒から、新しいワインが2種類入荷。 一つはメルロープレステージュ。 4536円（税込）。ミディアムボディ。 メルローは長野県塩尻産。 メルローは丸藤さんが自…

私、経営者の米山は、49歳にて、ウイスキー検定を初めて受験しました。 ウイスキー検定は、1級、2級、3級が基本で、その他、日本ウイスキーのみ、バーボンのみの試験もあります。 1級が合格すると、その上もあるらしいのですが、1級を合格していないので、詳…

日本ワインコンクール2017のロゼ部門で、銀賞入賞の白百合醸造の「ルモン」が入荷。 アルコール9度、1620円。 昨年、白百合醸造は多くのワインが入賞し、白百合イヤーという感じでしたが、今年は丸藤の金賞４つの影に隠れた感じです。 それでも第2位の銀賞は…

日本ワインコンクール2017年は、丸藤葡萄酒の金賞４つの衝撃が凄かったですが、いくつかの注目点もありました。 その1つが、北米系品種の第1位（部門賞、銀賞）のシャトー酒折のデラウエア2016年。 山梨は、ワイナリーが80社もあるワイン王国ですが、意外と…