韮崎のサン・フーズ関連会社で、「ポットスティルを見た」人がいるらしい、という噂を聞きました。 サン・フーズは、ウイスキーを発売していますが、すべて輸入もの。 韮崎で、ウイスキーを作っていることは、聞いたことがありません。 しかし、 最新の酒販…

ホッピーの9月のカレンダーが到着しました。 中秋の名月の下、マスク無しで賑やかです。 和気あいあいと呑みたいですね。 紹介していなかった8月のカレンダーはこちら。 作者はこちら。 毎月、カレンダーが届くのが楽しみです。

塩山洋酒のアジロンの一升瓶ワインが、2021年ビンテージで終売になります。 アジロンダックは、甘い香りのワイン。 香りは甘いのですが、ワインは甘口から辛口まであります。 このワインはやや辛口。 山梨の赤ワインは、マスカットベイリAが多いのですが、ア…

塩山洋酒から、デラ・甲州スパークリングの新ビンテージが入荷です。 デラ・甲州は、デラウェアと甲州種のブレンドワインで、山梨の白ワインのトップ２の品種。 シャープな辛口。 しっかりした酸もあり、暑い季節に、きりっと冷やして、飲みたい逸品。 2500…

笛吹ワイン（笛吹市御坂町）から、青デラの一升瓶ワインが入荷です。 地味なラベルですね。 山梨の一升瓶ワインでは、ありがちな地味さです。 笛吹ワインは、「飲んで守ろう日本ワイン」で親しくなりましたが、それまではオレンジワインの一升瓶が、ボチボチ…

たまたま、当店で販売している、骸骨がデザインされている外国のビール。 日本のビールデザインには１つもない。 外国のビールのデザインのみ、骸骨がデザイン。 それも少なくない数。 外国人、それも白人だと思うのですが、骸骨が好きなようですね。 文化の…

意外なものが、安く入荷したので、安く販売しています。 一升瓶の芋焼酎。 900㎖の芋焼酎。 芋焼酎は、ブームが終わってから、継続して安く入荷するものがありましたが、写真の銘柄は、安くは入荷しませんでした。 今回は驚きです。 コロナ禍の影響でしょう…

大阪市西成区のクラフトビール「ディレイラ」は、ビールを発注すると、ポスターが付いてきます（業務用）。 発注して、入荷したビールはこれ。 セッションIPA 。 そしてポスターはこちら。 カッコイイポスターなので、集めて貼りたいのですが、人気のブリュ…

笛吹ワインの矢崎さんが、ワインを納品してくれたのは、午後7時前。 仕事が終わり、帰宅前に、ワインを納品してくれました。 以前は、午後5時前後の納品でしたが、トップシーズンを前に、忙しい日々が続いているようです。 最近、新人スタッフ2人が入り、新…

笛吹ワイン（笛吹市御坂町）の「飲んで守ろう日本ワイン」の、タンク2本目のリニューアルワインが入荷しました。 タンク1本目とタンク2本目の味が大きく異なり、タンク2本目の販売を一旦停止。 タンク2本目のワインを、1本目の味と同じようにリニューアル。 …

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2021で、アイリッシュのデッドラビットを知りました。 金賞を受賞したデッドラビットは右です。 左は、ザ・ダブリン・リバティーズ。 真ん中は、ザ・ダブリナー。 異なるブランドですが、蒸留所は同じ、しかし蒸…

山梨のクラフトビール、アウトサイダーブリューイング、富士桜高原麦酒、ファーイーストブリューイング、タッチダウンビールの4社がコラボビールを作るため、甲府のアウトサイダーに集まり、その帰りに店に寄ってくれました。 左2人目から、ファーイーストブ…

グレンアラヒーのディスティラーズエディションです。 売り場で、プライスカードが無かったため、救出しました。 改めてプライスカードを作成しようとしたところ、いつ、どこから入荷したか、まったく記憶無し。 ネットで調べ始めたところ、通常のロゴと違う…

駒園ヴィンヤード（甲州市塩山）から、一升瓶ワイン、ポニー3種類が入荷しました。 駒園ヴィンヤートの一升瓶ワインは、余っているワインをブレンドするため、ロットにより、味が違う可能性があります。 つまり、一升瓶ワイン用には、ワインを作っていません…

笛吹ワインの在庫過剰ワイン「飲んで守ろう日本ワイン」は、おかげ様で1本目のタンクを完売いたしました。 タンク2本目の販売を始めたのですが、タンク1本目と2本目を両方飲まれたお客様より、2本目の味が違う、という声を頂きました。 笛吹ワインでは、タン…

8月末まで、山梨県笛吹市では、paypay支払いで、３０％ポイントバックをしています。 こちらは、笛吹市のワイナリーの一升瓶ワイン。 左から、日川中央葡萄酒、北野呂醸造、笛吹ワイン、新巻葡萄酒、矢作洋酒。 写真には載っていませんが、ニュー山梨ワイン…

蒼龍葡萄酒（甲州市勝沼）の契約ワインが終売です。 写真のビンテージは2019年と記されていますが、終売したのは現行の2020年ビンテージです。 甲州種100％の白の辛口ワイン。 契約とは、葡萄栽培農家とワイナリーとの契約の事。 農家が葡萄をワイナリーに持…

甲斐ワイナリーの跡取り息子が、スタッフの外川氏を引き連れて、ワインの納品に来られました。 跡取りが持つワインは、甲斐ワイナリーの看板ワイン「甲州辛口」です。 販売価格1540円ですが、その価格帯のワインでは、抜群の品質を誇ります。 跡取り息子のた…

ダイヤモンド酒造（勝沼）の、チャブダイ、オーディネールブランが再入荷です。 写真は当初拒否されましたが、以前撮った写真が売り場にあり、それならと快く承諾していただきました。 ワイナリーの在庫では、オーディネールブランが少なく、チャブダイはま…

機山洋酒（甲州市塩山）の、ファミリーリザーブのビンテージが変わります。 2018年から2019年に変更です。 中身のブレンド比も変更です。 こちらが2018年。 次に2019年。 大きな変更は、ブラッククイーンが40％から20％に減り、メルローが30％から50％になっ…

今日、お客様に、 「また白角、入れておいて」 と言われ、「え、ずっと前に終売ですよ」 と返事をしようとした。 「あ、白角水割ですね、了解です」 と、答えられた自分に、ホッとしています。 あまりにも売れないので、存在を忘れていました。 白角はずっと…

八代醸造の一升瓶ワイン、甲州路辛口と巨峰が、2021年の新酒が発売されるまで、休売になります。 どこのワイナリーも同じですが、この時期、ワインの在庫がどんどん無くなっていきます。 そして、新酒ワインの発売から、順次再開されます。 新酒ワインは、デ…

笛吹ワイン（笛吹市御坂町）の、飲んで守ろう日本ワインの第2弾は味が変わりました。 第1弾は、マスカットベイリＡ種30％、ベリーアリカント10％、デラウエア20％、甲州種10％のブレンドでした。 第2弾は、マスカットベイリＡ種70％、デラウェア20％、甲州種…

トミントールのピーティータンが入荷です。 トミントールは、当店では地味なブランドです。 「トミントールある？」と聞かれたことはありません。 しかし、いつの間にか売れているウイスキーでもあります。 そのピーチータン。 名前から推測できますが、ピー…

ダイヤモンド酒造（勝沼）から、2つの限定ワインが入荷です。 1つ目はチャブダイ。 ティントになれなかった、赤ワイン。 1320円（税込）、ワイナリー生産数900本。 2つ目は、オーディネールブラン。 ザ甲州になれなかった、白ワイン。 2200円、560本。 販売…

アイリッシュウイスキーのハイドが入荷です。 アイリッシュウイスキーは、世界的ウイスキー活況を受け、新しいブランドがたくさん登場しています。 蒸留所が出来たばかりで、そこで作られたウイスキーはまだ発売していないが、他からウイスキーを購入して発…

奥野田葡萄酒（甲州市塩山）から、ビンテージブリュット2018が入荷です。 正式名称は、「ヴィンテージブリュット ヌーベルバーグ2018+」 甲州種の、瓶内2次発酵のスパークリングワイン。 辛口。 ワインの色は、オレンジ色。 甲州種の皮も醸し、葡萄の皮の色…

ドメーヌQ（甲府市）から、ヌーヌーボーが入荷です。 ヌーヌーボーとは、新酒ヌーボーより早いという造語で、ドメーヌQが商標登録。 2021年のデラウェアワイン。 通常のワイナリーでは、現在デラウェアの醸造中。 ヌーヌーボーは、他のワイナリーより1か月早…

アイラで、独自の道を歩む、キルホーマン。 そのグラス付きが入荷です。 パッケージはこんな感じ。 観音開きを開けると、キルホーマンのマキヤーベイとグラス2つ。 グラスはこんな柄。 ６セット発注したところ、２セットしか入荷せず。 そして、マキヤーベイ…

タンク2本目のワインに突入した「飲んで守ろう日本ワイン」（通称・協力ワイン）は、8月も720㎖を99本、1.8ℓを89本売らせていただきました。 ありがとうございました！ 5月に発売以来、 720㎖は、23本→52本→99本、合計174本、 1.8ℓは、24本→71本→89本、合計1…