昨日、本屋で有名なワイン雑誌を立ち読み（セコイ！）していると、「ブラインドテストで選んだ日本のワイン66本（６９本かも）」に、三養醸造（山梨市牧丘町）のマスカットベイリAが載っていました。 ついに、山田さんもここまで来たか、と胸に熱いものが。 …

コロナ禍で、余っているワインを売る企画、 「飲んで守ろう日本ワイン」 大げさな名前です。 本来は、 「飲んで減らそう過剰ワイン」 笛吹ワインは、グループ会社の御坂農園グレープハウスを訪れる、ぶどう狩りや桃狩りのお客様に、ワインを販売するワイナリ…

マルスワイン（笛吹市石和町）の、牧丘甲州が、インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション（IWSC）で金賞を受賞です。 甲州種100％の辛口、1602円。 ワインの価格が値上げ傾向の中、価格が抑えられているのが嬉しい。 牧丘甲州の牧丘は、山梨で…

7月のホッピーのカレンダーです。 53才の私は、郷愁を感じます。 現役が走っているのは、見ていません。 子供の頃、近所の飼料会社の敷地に、廃車がありました。 三輪の小型車も、走っている車はほぼ無かったのですが、廃車は近所の家や畑にありましたね。 …

反射炉ビール（静岡）から発売された甲州微行。 ドメーヌオヤマダ（勝沼）のデラウェアに付着した酵母で作られるビール。 静岡のクラフトビールですが、ビールの名前から、山梨の酒屋が売らなければ、と使命感をもって、販売させていただいています。 ところ…

マルサン葡萄酒（勝沼）から、若尾果実園2020が入荷です。 若尾果実園は、発売から11年を迎え、ラベルを一新。 以前のラベルは首掛けでしたが、11年目より、瓶にベタ付けになるラベルに昇格になりました。 入っている葡萄は、21種類。 マルサン葡萄酒は、若…

シャルマンワイン（北杜市白州町）から、シュール・リー製法のワイン、3品が入荷です。 シュール・リー製法は、フランス・ミュスカデ地方（行ったことが無い）で行われる製法で、シャープな辛口ワインになります。 メルシャンが日本に紹介し、甲州種ワインの…

駒園ヴィンヤード（甲州市塩山）から、シャルドネが入荷。 TAOは、駒園ヴィンヤードのスタンダードワイン。 以前は、ラベルに「道」とありました。 TAOのシャルドネは、この2019年ビンテージが、初リリース。 山梨の白ワインでは、甲州種が最も多く、次に日…

週末に欠品させてしまった、機山洋酒（甲州市塩山）のワインが入荷です。 現在、入荷する機山ワインの全てです。 マグナムボトル1.5ℓは、ワイナリー欠品中。 マグナムボトルは、2022年春まで、入荷しません。 マグナムが無いため、マグナムのお客様もレギュ…

太冠酒造（南アルプス市）から、斜陽が入荷です。 太宰ですね。 語れません。 高校から、浪人時代にかけて、読みました。 大学時代には、斜陽館にも行きました。 でも、語れません。 三島も、川端も、開高健も、井伏鱒二も語れません。 しかし、堂場瞬一は語…

キルケランとロングロウが入荷です。 キルケランは、スプリングバンクが、閉鎖されていたグレンガイルを復活させた蒸留所。 スプリングバンクの職人が、1年のうち3か月ほど作業しているそうです。 ロングロウは、スプリングバンク蒸留所で作られる、ヘビリー…

テネシーウイスキーのジョージディッケルより、タバスコが入荷です。 テネシーウイスキーといえば、ジャックダニエル。 ジョージディッケルは、おまけのような存在（当店では）。 そのジョージディッケルが、タバスコフィニッシュを発売して、にわかに存在感…

ダイヤモンド酒造（勝沼）から、欠品だった甲州種ワイン2点が入荷です。 どちらも甲州種。 左は、ザ甲州。 最近、ワイナリーより、2020年が発売されました。 辛口、1880円。 右は、当店で欠品だった、アマリージョ。 シュール・リー製法の辛口、1782円。 ど…

メルシャンの笛吹甲州が、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021で、金賞を受賞です。 写真のワインのビンテージは2020年。 金賞受賞は、2019年ビンテージです。 すでに2019年はワイナリーに在庫無し、ということで2020年。 名前の笛吹甲州とは、笛吹…

塩山洋酒から、アジロンダックの一升瓶が入荷です。 2020年は天候不順で、葡萄の収穫が少なく、特にアジロンダックは少なかったです。 今回入荷した、塩山のアジロンダックも、数量が少ないため、醸造家兼社長の萩原氏が、720㎖に詰めて、自社のラインナップ…

ハイネケンを発注したら、ワールドデザインボトルが入荷しました。 左から、タイ、メキシコ、フランス、南アフリカ、ニュージーランド、ブラジル、日本の7か国。 1箱だけ発注したのですが、その中にはこの7か国のみ。 今回のワールドデザインは、全13か国と…

オリオンビール（沖縄県名護市）から、75ビールが入荷です。 75とは、名護市のこと。 ネーミングのセンスは人それぞれ。 オリオンビールでは、こだわりのビールは、75シリーズで発売されます。 アサヒビールグループになってから、全国どこでも購入できます…

インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2021のジャパニーズウイスキー部門銀賞受賞。 日本のウイスキーの定義は決まったが、まだ施行ではない？ または自主規制？

ボトラーズのボウモア2003が入荷です。 ボトラーズは、ザ・キャラクター オブ アイラ ウイスキーカンパニー。 グループ会社は、500㎖のブティックウイスキーを展開しています。 このボウモア2003は、「注目に値する樽」や「二度と出会えない高品質な樽」を発…

養老酒造（山梨市）の窪田さんが、日本酒を納品に来られました。 山梨の日本酒の蔵元は10社。 10社の中で、最も小さいのが養老酒造。 写真の窪田さんが、ほぼ一人で営んでいます。 杜氏も窪田さんです。 よって、酒を作る冬の時期は、酒の納品も出来ません。…

グレンゴイン21年が入荷です。 グレンゴインは、スコットランドのハイランドとローランドの境界にあり、ハイランド側にある蒸留所から、ローランド側の樽の熟成庫へ、蒸留した酒を地下のパイプラインで運んでいるそうです。 経営は、地元のボトラースのイア…

ミッケラーのジンが入荷。 ミッケラーは、有名なクラフトビールメーカー。 しかしブリュアリーは所有していません。 ジンも、他の蒸留所で作ったもの。 2つにジンの容量は違いますが、価格は同じ。 アルコール度数が、左の小さい方が57度、大きい方が44度。 …

三養醸造から、窪平ペティアン2020が入荷です。 ペティアンとは、微発砲ワインの事。 裏ラベルに、14種類の葡萄が使用とあります。 内訳は、マスカットベイリAが65％、甲斐ブラン6％、アルモノワール5％、甲斐ノワール5％、その他10種類が少しづつ。 窪平圃…

フジッコワイナリー（勝沼）から、2つの新ワインが入荷です。 まず、スパークリングワイン やや辛口のロゼスパークリング。 720㎖ 1980円。 一見、ありがちですが、ちょっと違うのは、メルローがブレンドされていること。 普通のロゼスパークは、マスカット…

ファーイーストブリューイング（小菅村）から、4つのビールが入荷したのですが、 オフトレイル第12弾、フランボワーズ デ エテ なるビールが凄い！ スタウトを、ウイスキー樽で14ヶ月熟成。 ↓ その後、ラスベリーとカカオを入れて、再発酵。 ↓ 再発酵させた…

ファーイーストブリューイング（小菅村）から、KAGUWA GINが再入荷です。 ファーイーストのビールを、福岡県の日本酒、焼酎メーカーの喜多屋に持ち込み、ジンにしました。 ビールを持ち込む？ そうです。 破棄する予定のビールがあり、それを喜多屋に持ち込…

左は、スコットランドのハービストンブルワリーのオーラドゥ。 ハイランドパーク40年に使った樽で熟成させたビール。 1000円を超えた価格のため、全然売れない。 輸入業者では売り切れだが。 右は、今日入荷した、カナダのラッセルブリューイングのインペリ…

今回のウイスキーガロアは、アイリッシュウイスキー特集の①。 ①とは、次回は②があるという事。 それほど、アイリッシュには勢いがあるらしい。 ウイスキーガロアに刺激され、早速新しいアイリッシュを発注。 ロー＆コー。 ブレンデッドです。 価格も3000円台…

梅酒を作る時期が来ました。 焼酎甲類のホワイトリカー35度で、梅を漬ける方が多いと思いますが、山梨の酒屋からは、この酒を提案します。 山梨県北杜市高根町の武の井酒造の、純米焼酎1.8ℓです。 2954円（税込）。 おっと高いですね。 そのはずです。 35度…

ホッピービバレッジ様から、6月のカレンダーが届きました。 ホッピーは、ビール風味のノンアルコールですが、実はビールも作っています。 当店では業務用のノンアルコールしか扱っていませんが、よく売れますね。 飲食店様ばかりでなく、一般の方も買って行…