2019-12-31から1日間の記事一覧

武の井酒造　椿酵母のお酒

武の井酒造（北杜市）から、椿酵母を使った、純米吟醸酒が限定入荷です。椿酵母は、東京農業大学の花酵母の研究の成果で、武の井酒造は、今年1年間に４つの花酵母を使った、日本酒を発売。春は桜、夏はひまわり、秋はコスモス、そして冬は椿です。純米吟…